Компания Star Micronics America была основана в 1976 году в Нью-Йорке. Началом производства были компактные принтеры для небольших компаний и офисов. В 1981 году началось производство и продажа компьютерных принтеров, а также был выпущен первый компактный широкоформатный принтер для чеков и кассовых записей.
В последующие годы компания продолжала развиваться инновационным путём, представив в 1994 году первый термопринтер и популярную модель киоскового принтера. К 2020 году Star заняла лидирующие позиции в отрасли и активно занималась внедрением защищённых этикеток и разработкой программных продуктов.